» Материалы за 07.02.2012


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Книга  Ресторанный бизнес в России. Технология успеха (Книга)

Категория: Бизнес
Автор: Экономист от 7 февраля 2012, посмотрело: 2323

0 Книга В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития. Освещается современный подход к созданию и функционированию ресторана, включая разработку концепции, приобретения необходимого оборудования, инвентаря, столового белья, создания меню и карты вин, дизайна торговых помещений. Приводятся нормативные документы, деятельность торгового предприятия общественного питания и комментарии к ним. Даются рекомендации по созданию информационного и правового обеспечения

Книга  Основы банковского дела (Книга)

Категория: Деньги
Автор: Экономист от 7 февраля 2012, посмотрело: 2317

0 Книга Галанов В. А. Рассмотрены основы организации и функционирования банковской системы: место и роль современных банков; банковская система и ее функ-ционирование; виды банковских операций и их риски; банковский ме-неджмент и маркетинг; основы учета в банках; банковский надзор и аудит. Для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по экономическим и чисто финансовым специальностям. Может использоваться в качестве краткого пособия студентами высших учебных заведений, а также