» » Менеджмент ресторанного бизнеса


Книга Менеджмент ресторанного бизнеса (Книга)

Категория: Бизнес Автор: Buking от 26 ноября 2016, посмотрело: 511

0
Менеджмент ресторанного бизнеса
В учебном пособии рассматриваются актуальные вопросы менеджмента предприятий сферы ресторанного бизнеса. Управленческие аспекты ресторанного бизнеса излагаются в рамках практической деятельности предприятий с учетом современного состояния и тенденций развития рынка услуг питания, а также действующих официальных материалов, регулирующих сферу питания, в том числе предприятий ресторанного бизнеса в России.

Параметры публикации:

  • Распространение: Неизвестно
  • Название: Менеджмент ресторанного бизнеса
  • Автор: Хайкин М.М., Трабская Ю.Г.
  • Издательство: СПбГУЭФ
  • Количество страниц: 122 с.
  • Год: 2009
  • Формат: PDF
  • ISBN: 978-5-7310-2490-7

Ссылки на скачивание ознакомительной версии:
Полистать книгу!

Мы приносим свои извинения, если вы не смогли скачать или ознакомиться с необходимым материалом. Вы можете оставить свои замечания (пожелания) по . Мы постараемся их учесть в будщем. На текущий момент, на сайте идет глобальное восстановление контента. Спасибо за понимание!

Купить и скачать электронную книгу Менеджмент ресторанного бизнеса, в формате ( fb2 | ePub | PDF )

Купить книгу Менеджмент ресторанного бизнеса

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам авторизоваться без необходимости специальной регистрации!